“รุ้งเพชร ชิตานุวัตร์” จัดใหญ่ ชูบทบาทใหม่แห่งงานส่วนผสมอาหารและเครื่องดื่ม .ฟู้ด อินกรีเดียนส์ เอเชีย. สู่การเป็น “Where the tastemakers create the world of taste in Asia.”

เมื่อวันที่ 31 มีนาคม ที่ผ่านมา นางสาวรุ้งเพชร ชิตานุวัตร์ ผู้อำนวยการกลุ่มงานภูมิภาคอาเซียน อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย กล่าวเปิดงาน “Food Ingredient Asia Forum” (Fi Asia Forum) ภายใต้แนวคิด Holistic Perspective เผยเทรนด์ความต้องการในมุมมองผู้บริโภค แนวทางในการยกระดับนวัตกรรมแบบบูรณาการ รวมถึงวิเคราะห์ผลกระทบสถานการณ์เงินต่ออุตสาหกรรมอาหาร, เครื่องดื่ม

โดยมีผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมฯ รวมถึงสถาบันการตลาดชั้นนำของประเทศ อาทิ ดร.วิศิษฐ์ ลิ้มลือชา นายกสมาคมการค้าอาหารอนาคตไทย,คุณ อภิรักษ์ โกษะโยธิน” ประธานกรรมการบริหาร บริษัท วี ฟู้ดส์ (ประเทศไทย) จำกัด, คุณเกวลิน หวังพิชญสุข ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ บริษัท ศูนย์วิจัยกสิกรไทย จํากัด เป็นต้น มาร่วมแชร์วิสัยทัศน์เรื่องการปรับตัวในยุคที่พฤติกรรมผู้บริโภคมีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา เสริมความแข็งแกร่งด้านนวัตกรรมของอุตสาหกรรมส่วนผสมอาหาร เครื่องดื่ม และอาหารแห่งอนาคตแบบบูรณาการ เพื่อระบบอาหารที่ยั่งยืน พร้อมเปิดตัวแคมเปญใหม่ “เว้นเดย์ วัน Wednesday” ร่วมกับ 20 แบรนด์พันธมิตรเพื่อรณรงค์ ประชาสัมพันธ์อาหารอนาคตให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายมากขึ้นต่อผู้บริโภค ตอกย้ำการเป็นผู้สร้างรสชาติแห่งอาหาร ผ่านงานส่วนผสมอาหารและเครื่องชั้นนำของโลก ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ชั้น 2 ห้องประชุม 211   

โดยการผนึกกำลังร่วมกันจัดงานครั้งนี้ เพื่อเป็นการริเริ่มให้เกิดการมองการพัฒนาธุรกิจอาหารในประเทศไทยแบบเข้าใจทั้ง ระบบนิเวศน์ในอุตสาหกรรม (Eco-System) โดยครั้งนี้ได้ดึงผู้คร่ำหวอดในวงการ เพื่อจะนำสิ่งที่เกิดขึ้นภายในงานฯ ถูกหยิบยกประเด็นขึ้นมาส่งเสริมผลักดันและสร้างเครือข่ายเพื่อให้เกิดกิจกรรมอย่างต่อเนื่อง สู่เส้นทางไปภายในงาน Food ingredients Asia (Fi Asia Thailand 2023) จะจัดในเดือนกันยายน ระหว่างวันที่ 20-22 กันยายนนี้ ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์